苹果醋大家都知道营养丰富，不管是男人或女人都可以食用。那么，老人可喝苹果醋吗？下面我们一起来看看老人能喝苹果醋吗？
苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体新报道，美国一项新研究发现，每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇（HDL）水平，进而有助增强心脏健康。
临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。
另一项动物实验独立研究也发现，喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇（LDL）水平，提高好胆固醇水平。研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。
通过上文介绍，苹果醋老人是可以放心食用的，但不能过度食用。以上文章摘自河南郑新天源食品有限公司，我公司生产乳酸菌及苹果醋厂家，欢迎前来了解。
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