不吃的饭的女人有不少，不吃醋的女人却一个也没有。近年来，随着醋饮料的推广，“吃醋风”更是越演越烈。在我传统的酿醋基础上，采用新型原材料，通过先进的加工工艺生产出来的苹果醋，口感好、营养佳。据研究，人体每天需要摄取50mL~60mL的醋以平衡体液，但是一般的食醋并不适合直接饮用，苹果醋饮料恰恰弥补了这种不足。
在我国，传统上是用粮食原料酿醋的。而苹果醋则打破了这一常规，它是采用苹果来做醋。众所周知，苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富，果香更为浓郁。高品质的苹果醋把发酵的酯香与苹果浓郁的果香融合在一起，当您品尝苹果醋饮料时，就会感受到有一种清甜馥郁的风味。苹果醋的优良口感，彻底改变了人们过去对醋的印象和感觉。不仅如此，苹果醋还是一种营养丰富的健康饮品。
(1)消酒作用实验证明，饮用相同量的酒以后，吃醋的人血液中的乙醇含量比不吃醋的人低了许多。为了对这一现象作进一步的了解，研究人员对胃肠道消化部位乙醇的移动情况进行了测定，其结果是，既喝酒也吃醋的人胃部存储的乙醇量多。由此可见，吃醋后乙醇在胃里滞留的时间较长，不会被人体迅速吸收，使得乙醇在血液中的高浓度值低，而且达到高峰值也慢，所以醋能消酒的原因即在于此。
(2)中老年保健作用日本科学家发现，醋除了可以防劳疾、除多汗、、治喉痛、解、活筋骨、增强免疫功能之外，还对癌症病人的康复有着积极的意义。经过一段时间的“醋疗”后，很多人的高血压降下来了，心绞痛缓解了，消失了，面色红润了，身体也有劲了，众多的心脑血管病患者还真的获得了难以达到效果。
(3)女士美容作用日本女孩子流行饮用苹果醋，因为苹果醋可以、减胆固醇，还可以解除疲劳，补充能量，并有、美容、养颜等功效，因此经常饮用苹果醋既能保持皮肤健康，又可保持体型健美。
(4)作用苹果醋有助于消化，还可以在对身体有利的情况下进行，使身体有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等，在两周内就会起到明显的效果。
(5)对儿童的营养作用醋中含有丰富的有机酸，具有软化植物纤维和促进糖代谢的作用，它能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷的吸收。苹果醋饮料不仅能达到一般饮料的良好口感与解渴的作用，更能达到对儿童有益的营养作用。
(6)疲劳作用运动员需要不断摄入各种动物性食物，使体内环境呈现酸性，然后再大限度地激发肌体能量，从而完成训练项目。在训练过程中，体内会产生大量的乳酸，疲劳好的方法是饮用苹果醋饮料来补充碱性物质，尽快使肌体达到酸碱平衡。
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